máy đóng gói khẩu trang n95

máy đóng gói khẩu trang n95

Máy đóng gói khẩu trang N95 là máy đóng gói dạng nằm, được ứng trong các nhà máy sản xuất, khẩu trang, găng tay cao su, găng tay y tế. Máy hoạt động theo một chu trình tự động liên tục.

MÁY CẮT VÀ ĐÓNG GÓI ĐA NĂNG KT-250X (11CM) (TMĐG-I35)

Đặc điểm vượt trội của máy đóng gói khẩu trang

Máy có cấu khung đơn giản nhưng vững chắc.

Giá thành rẻ

Thiết kế khung nguyên khối vững chắc, thẩm mỹ đẹp.

Tốc độ sản xuất cao và ổn định

Chi phí bảo trì, bảo dưỡng thấp, đội ngũ bảo trì với chuyên môn cao hỗ trợ xử lý nhanh các vấn đề về kỹ thật qua điện thoại hoặc trực tiếp trong vòng 24h.

Cấu tạo máy theo từng bộ phận riêng biệt nên dễ dàng tháo lắp, chỉnh sửa, nâng cấp mà không ảnh hưởng đến các bộ phận khác của máy.

Các vật liệu tiếp xúc với sản phẩm đạt an toàn vệ sinh thực phẩm.

Mọi chi tiết về Máy đóng gói khẩu trang N95 xin vui lòng liên hệ Hotline 1: 1900 2861 – Hotline 2: 09 67 68 69 11 Để được tư vấn hoàn toàn miễn phí!

máy đóng gói xúc xích

máy đóng gói xúc xích

Xúc xích là món ăn khá phổ biến, với nhiều loại khẩu vị và hình dáng khác nhau: xúc xích xông khói, xúc xích tiệt trùng, xúc xích Đức, xúc xích tươi, xúc xích phô mai Hàn Quốc, … Có nhiều loại được nhập khẩu và có nhiều loại được chế biến tại Việt Nam nhưng cách đều giống nhau với cách đóng gói và cần máy đóng gói để cho sản phẩm chắc chắn và mẫu mã thêm đa dạng. Máy đóng gói xúc xích góp phần làm cho quá trình bảo quản được lâu hơn và tránh được tác nhân của môi trường

Vai trò của máy trong quá trình sản xuất:

+ Là bước hoàn tất trong quá trình sản xuất:

Thường thì xúc xích sau khi thành phẩm sẽ được hút chân không để bảo quản được lâu và tránh được hư hao do tác động của môi trường. Tránh được vi khuẩn và sự oxi hóa làm mất vị ngon của sản phẩm. Còn đối với xúc xích tươi có thể bảo quản trong tủ lạnh có thể sử dụng lâu dài cũng như vận chuyển để phân phối cho các địa bán lẻ

Xem thêm: máy đóng gói hút chân không

Xúc xích công nghiệp sau khi sản xuất sẽ được đem tiệt trùng để có thể sử dụng ở nhiệt độ bình thường và bảo quản được lâu

Đây là bước quan trọng để bảo quản sản phẩm cũng như để có bao bì đẹp mắt hơn. Bảo đảm được vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng

+ Vệ sinh được đảm bảo tuyệt đối:

Đối với sản phẩm là thực phẩm thì việc đóng gói vô cùng quan trọng. Hạn chế được khả năng xâm nhập của vi khuẩn, hạn chế rủi ro trong quá trình vận chuyển. Không còn tình trạnh bị bung hay vỡ. Do được đóng gói bằng máy nên vô cùng chắc chắn và đẹp mắt

+ Năng suất sản xuất được nâng cao:

Được vận hành hoàn toàn tự động nên không cần quá nhiều nhân công nên tiết kiệm được nhân lực. Máy kiểm soát được đầu vào và ra nên hạn chế tối đa việc thất thoát nguyên vật liệu cho doanh nghiệp. Tốc độ dễ dàng được điều chỉnh nên năng suất sẽ được cải thiện

Mọi chi tiết về Máy đóng gói xúc xích xin vui lòng liên hệ Hotline 1: 1900 2861 – Hotline 2: 09 67 68 69 11 Để được tư vấn hoàn toàn miễn phí!

Xem thêm: máy đóng gói dạng bột

Tuyệt chiêu uống cà phê giảm cân đơn giản

GIỚI THIỆU

Tuyệt chiêu uống cà phê giảm cân đơn giản – Có rất nhiều bí quyết giảm cân mà có thể bạn chưa biết được hết. Ngoài việc ăn, tập thể dục thì các thức uống quen thuộc cũng giúp bạn loại bỏ lớp mỡ thừa tích tụ trên cơ thể.

Cà phê không chỉ là một thức uống tuyệt vời mà rất nhiều người ưa chuộng để mang lại một niềm hứng khởi, tăng cường sự sáng tạo trong công việc. Cà phê còn mang một công dụng khác nữa đó là giúp giảm cân. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem tại sao lại như vậy nhé!

Giảm cân bằng cà phê đúng cách

Bạn cần có một sự khoa học khi giảm cân bằng cà phê để có được kết quả tốt nhất:

– Các chuyên gia khuyên rằng, sau bữa cơm khoảng 30 phút trở đi, bạn nên uống một tách cà phê đen. Cách này sẽ giúp giảm béo bụng nhanh chóng và hiệu quả. Những ly cà phê đen sẽ giúp đốt cháy mỡ thừa tốt cho bạn.

– Nên uống cà phê đen, không đường và nóng để có kết quả cao hơn. Lý do là vì, cà phê nóng sẽ giúp cơ thể bạn giải tỏa năng lượng nhanh hơn nhiều.

– Cà phê rang có hiệu quả cao hơn cà phê hòa tan, bởi vì lượng caffeine không bị mất đi quá nhiều.

– Tập luyện thể dục, thể thao rất tốt cho quá trình giảm cân. Để tăng cường hiệu quả hơn, trước khi tập 30 phút bạn có thể uống một ly cà phê đen. Điều này sẽ giúp cho các axit béo sẽ chuyển hóa thành năng lượng, giúp tăng tốc độ đốt cháy mỡ hơn nữa.

– Buổi sáng, bạn cũng nên uống một ly cà phê đen không đường. Khi đó, cơ thể bạn sẽ có thêm sức sống, sức sáng tạo và sự hứng khởi hơn nữa cho một ngày làm việc. Không những thế, cảm giác đói cũng bị ức chế và bạn sẽ không nạp nhiều thức ăn vào.

– Nên uống cà phê khoảng 30-60 phút sau bữa cơm. Bạn hãy dùng một tách cà phê không đường sau bữa tối sẽ giúp bạn giảm lượng mỡ thừa, giúp lượng chất béo tích tụ trong cơ thể được đốt cháy nhanh hơn để giảm cân. Tuy nhiên, những người hay bị khó tiêu, chứng mất ngủ không nên uống cà phê vào buổi tối. Đồng thời, bạn cũng không nên uống cà phê lúc đói, vì cà phê có thể làm viêm loét dạ dày.

KẾT LUẬN

Tuyệt chiêu uống cà phê giảm cân đơn giản – Hãy nắm giữ bí quyết giảm cân bằng cà phê đen, kết hợp với một chế độ ăn uống và tập luyện khoa học, chỉ trong một thời gian ngắn, bạn sẽ có được vòng 2 thon gọn, thân hình lý tưởng đấy.

máy đóng gói cà phê hòa tan

Máy đóng gói cà phê hòa tan

Giới thiệu sơ lược về máy

Cà phê từ lâu đã được khách hàng trong và ngoài nước tin dùng, nhưng để có được 1 tách cà phê ngon và kiểu túi đẹp mắt chúng ta cần quan tâm đến máy đóng gói cà phê.

Nhà sản xuất có nguyên liệu không thì chưa đủ cần phải có ít nhất một máy đóng gói để phục vụ việc kinh doanh và cho ra thị trường những mẫu mã kiểu túi thu hút người tiêu dùng để khách hàng có thể đặt niềm tin vào sản phẩm mà họ đã lựa chọn.

Nói đến máy đóng gói cà phê hòa tan chúng ta có thể hiểu dòng máy này sẽ đóng được các loại nguyên liệu dạng bột như: ngũ cốc, cà phê, hay các loại bột ít bụi…

Đặc điểm của máy

Ép túi 3 cạnh hoặc 4 cạnh.

Máy đóng gói được tất cả các loại nguyên liệu dạng bột ít bụi.

Máy hoạt động liên tục, lập trình tự động dừng máy khi hết bao bì.

Máy tự động thực hiện các công đoạn định lượng, tạo hình túi, làm đầy, niêm phong, cắt túi.

Máy có thể được cấu hình với cơ chế cắt khác nhau để đạt được việc đóng gói các hạt, chất lỏng, nước sốt, bột và các mặt hàng khác theo yêu cầu

SẢN PHẨM ÁP DỤNG

Ngoài Máy đóng gói cà phê hòa tan , Tân Minh còn cung cấp nhiều dòng máy đóng gói khác. Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ holine 1900.2861 – 0967686911.

Nguốc gốc cà phê

Cà phê là một loại thức uống được ủ từ hạt cà phê rang, lấy từ quả của cây cà phê. Các giống cây cà phê được bắt nguồn từ vùng nhiệt đới châu Phi và các vùng Madagascar, Comoros, Mauritius và Réunion trên Ấn Độ Dương. Giống cây này được xuất khẩu từ châu Phi tới các nước trên thế giới và hiện nay đã được trồng tại tổng cộng hơn 70 quốc gia, chủ yếu là các khu vực nằm gần đường xích đạo thuộc châu Mỹ, Đông Nam Á, Ấn Độ và châu Phi. Hai giống cà phê được trồng phổ biến nhất là cà phê chè, và cà phê vối. Sau khi chín, quả cà phê sẽ được hái, chế biến và phơi khô. Hạt cà phê khô sẽ được rang trong nhiều điều kiện nhiệt độ khác nhau, tùy thuộc vào nhu cầu thị hiếu. Hạt cà phê sau khi rang sẽ được đem đi xay và ủ với nước sôi để tạo ra cà phê dưới dạng thức uống.

Cà phê có ít tính axit và có thể gây kích thích đối với người sử dụng do có chứa hàm lượng cafein. Cà phê ngày nay là một trong những thức uống phổ biến trên thế giới. Thức uống này có thể được chuẩn bị và phục vụ theo nhiều dạng uống khác nhau ví dụ như espresso, cà phê bình, latte…. Cà phê thường được thưởng thức nóng, dù cà phê đá cũng được nhiều người ưa dùng. Nhiều nghiên cứu lâm sàng cho thấy lượng cà phê tiêu thụ trung bình là vừa đủ hoặc có lợi đối với một người lớn khỏe mạnh. Nhiều nhà nghiên cứu cũng đặt câu hỏi về việc sử dụng cà phê lâu dài có thể hạn chế chứng suy giảm trí nhớ về già hoặc giảm thiểu khả năng mắc các bệnh ung thư.

Bằng chứng sớm và đáng tin cậy nhất về việc sử dụng cà phê được phát hiện vào thế kỷ 15 tại các lăng mộ Sufi giáo ở Yemen. Cũng tại bán đảo Ả Rập, các hạt cà phê đầu tiên được rang và ủ theo cách tương tự như phương pháp chúng ta vẫn làm ngày nay. Hạt cà phê ban đầu được xuất khẩu từ Đông Phi tới Yemen, do cây cà phê chè lúc đó được cho là có nguồn gốc từ người bản địa. Các thương nhân Yemen đã đem cà phê về quê nhà và bắt đầu trồng các hạt giống. Tới thế kỷ 16, cà phê đã được đem tới Persia, Thổ Nhĩ Kỳ và Bắc Phi. Từ đây, cà phê được lan rộng khắp châu Âu và phần còn lại của thế giới.

Cà phê là một mặt hàng xuất khẩu lớn: đứng đầu trong số các mặt hàng xuất khẩu nông nghiệp tại nhiều quốc gia và là một trong những mặt hàng xuất khẩu nông nghiệp hợp pháp lớn nhất trên thế giới. Đây cũng là loại hàng hóa có giá trị xuất khẩu nhất của các quốc gia đang phát triển. Cà phê xanh (không rang) cũng là một trong những mặt hàng nông nghiệp được buôn bán nhiều nhất trên thế giới. Nhiều tranh luận đã xảy ra xung quanh việc trồng cà phê, cách các quốc gia phát triển trao đổi cà phê với các nước đang phát triển và tác động của việc trồng cà phê đối với môi trường sống, đi kèm với vấn đề tạo đất trống để trồng và phê và sử dụng nước tưới. Cũng nhờ vậy, thị trường cà phê thương mại công bằng và cà phê hữu cơ ngày càng được mở rộng.

Đồn điền cà phê đầu tiên được lập ở Việt Nam là do người Pháp khởi sự ở gần Kẻ Sở, Bắc Kỳ vào năm 1888. Giống cà phê arabica (tức cà phê chè) được trồng ở ven sông. Sau việc canh tác cà phê lan xuống vùng Phủ Lý, Ninh Bình, Thanh Hóa, Nghệ An, Kon Tum và Di Linh. Năm 1937-1938 tổng cộng trên lãnh thổ Việt Nam có 13.000 ha cà phê, cung ứng 1.500 tấn. Hiện tại, Việt Nam có ba loại cà phê chính, đó là cà phê chè , cà phê vối , cà phê mít.

Cà phê tại Việt Nam thường được thưởng thức qua các phin cà phê. Hạt cà phê thường được xay nhỏ, nén vào trong các phin và nước sôi được đổ lên trên để được lọc vào một ly, hay tách, tại bên dưới của phin. Có nhiều loại phin cà phê mà hai loại thông dụng nhất được làm bằng nhôm hay inox, ngoài ra còn có phin tiện dụng bằng giấy chỉ sử dụng một lần.

Cà phê từ lâu đã được biết đến với công dụng kích thích sự hưng phấn của thần kinh dưới ảnh hưởng của ca-phê-in. Nhưng có những công hiệu của cà phê còn ít được biết đến. Chẳng hạn như cà phê có tác dụng an thần. Người ta đã chứng minh được rằng, nếu đi ngủ trong vòng 15 phút sau khi uống cà phê thì giấc ngủ sẽ sâu hơn, bởi máu trong não được lưu thông tốt hơn. Nhưng nếu tiếp tục chần chừ thì tác dụng này sẽ mất dần đi, và sau đó thì ca-phê-in bắt đầu phát huy hiệu quả, chúng ta sẽ không ngủ được nữa. Phương pháp an thần này đã được sử dụng ở nhiều bệnh viện, đặc biệt đối với các bệnh nhân cao tuổi. Ở những người này cà phê sẽ chống lại sự suy giảm nhịp thở trong lúc ngủ, khiến cho giấc ngủ của họ được tốt hơn.

Để tận dụng được công dụng của cà phê trong việc kích thích sự tập trung và hưng phấn thì nên uống cà phê nhiều lần trong ngày, mỗi lần một ngụm nhỏ, thay vì uống một cốc thật to vào buổi sáng. Cách này đặc biệt thích hợp với những người phải làm việc vào ban đêm: họ sẽ cảm thấy dễ thức khuya hơn cũng như giữ được sự tập trung cao hơn.

Bao bì đóng gói cà phê

Bao bì đóng gói cà phê đảm bảo vấn đề bảo quản sự tươi ngon, hương vị cà phê được đóng gói trong bao bì, ngăn cản hơi ẩm, sự oxy hóa hoặc các tác động từ bên ngoài lẫn bên trong làm hỏng cafe và bao bì.

Bao bì cà phê được in ấn màu sắc đa dạng với mẫu mã thiết kế ấn tượng tạo nên sức hấp dẫn cũng như sự quan tâm của người tiêu dùng.

Đặc điểm bao bì cafe:

  • Bảo quản được độ tươi ngon của cà phê (coffee, cafe)
  • Giữ hương thơm
  • Chống oxy hóa, vón cục cafe
  • Mẫu mã ấn tượng, đẹp

Chất liệu: Giấy, OPP, CPP, MCPP, Aluminum, PET, PE, LLDPE, PCPP, MPET, Matte OPP, Matte PET…

Dạng sản phẩm: dạng túi đóng gói bán tự động hoặc dạng màng đóng gói tự động

Kiểu túi: túi 3 biên, túi 4 cạnh, túi hàn lưng xếp hông, túi đáy đứng zipper, túi hộp (túi đáy đứng 4 cạnh, đáy bằng)

Cafe sữa đá

Cafe sữa đá thường gọi là nâu đá là thức uống đặc trưng của Việt Nam. Thức uống này đã được thế giới công nhận là cách pha đặc trưng của Việt Nam với tên gọi tiếng Anh là Vietnamese Iced Coffee. Thế nhưng cafe sữa đá nổi tiếng như thế nào? Cách pha ly cafe sữa đá như thế nào? Các chú ý để pha ly cafe ngon sẽ được Tân Minh mách bạn trong bài viết sau đây.

Giới thiệu món cà phê sữa đá

Lịch sử món cafe sữa đá

Cà phê bắt đầu được đưa vào trồng ở vùng đất Tây Nguyên Việt Nam vào năm 1870. Điều này giúp Việt Nam được ghi nhận là quốc gia đầu tiên ở vùng Đông Nam Á trồng và uống cafe. May mắn thay, đất đỏ bazan lại là một loại thổ nhưỡng đặc biệt phù hợp cho loại cây này. Do đó, Việt Nam dần phát triển thành quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất nhì toàn cầu.

Vào thời điểm đó, sữa tươi vẫn còn là nguyên liệu khan hiếm nên sữa đặc được cho vào cafe. Lịch sử không ghi lại chính xác khi nào và ai là người đầu tiên đã sáng tạo ra món cà phê sữa đá. Tuy nhiên cả thế giới đã công nhận đây là thức uống đặc sản của Việt Nam. Bên cạnh 5 kiểu pha cà phê nổi tiếng toàn cầu là kiểu của Mỹ, Đức, Thụy Sỹ, Ý, Pháp thì cách làm cà phê sữa của Việt Nam cùng lọt top 15 cùng với các cách pha cà phê khác của thế giới Condé Nast Traveler (Mỹ) bình chọn. 

Cà phê sữa đá được thế giới công nhận là cách pha đặc trưng của Việt Nam.

Độ nổi tiếng của cafe sữa đá

Cà phê sữa đá nổi tiếng đến mức không chỉ du khách thế giới đến Việt Nam đều tìm kiếm các địa chỉ có cách pha cà phê sữa ngon, ngay cả các đoàn đại sứ, các nguyên thủ quốc gia đều phải mê mệt thức uống bình dân này. Một lần khi đến thăm Sài Gòn, người ta kể lại rằng thủ tướng Canada nhất định muốn thử cà phê nâu Việt Nam.

Trong khi đó, trong một chuyến công du Hà Nội, cựu tổng thống Mỹ Obama đã không thể quên nhắc đến món cà phê sữa đá Việt Nam. Đây cũng không phải điều đáng ngạc nhiên bởi cách pha cà phê nâu đá của Việt Nam đã được trang Bloomberg bình chọn là 1 trong 10 món cà phê độc đáo nhất thế giới. Bên cạnh đó, Tạp chí CN Traveler cũng bình chọn đây là thức uống đầu tiên không thể bỏ qua nếu du khách có dịp đặt chân đến Việt Nam.

Cách pha cà phê sữa đá ngon

Chuẩn bị nguyên vật liệu

Để có một cốc cafe sữa đá ngon chuẩn vị Việt Nam, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

  • Cà phê bột nguyên chất
  • Phin pha cà phê
  • Ly uống cà phê
  • Muỗng cà phê
  • Sữa đặc
  • Đá viên
Cần chuẩn bị: cafe, phin, sữa, đá để làm ly cà phê sữa đá ngon.

Cách làm tương đối đơn giản

  • Bước 1: Tráng qua các dụng cụ pha cà phê: phin, ly, tách. Việc này làm dụng cụ nóng đều sẽ cho ly cà phê ngon hơn.
  • Bước 2: Cho sữa đặc vào ly chuẩn bị pha cafe. Thông thường, với mỗi phin cà phê, bạn nên cho khoảng 3 muỗng sữa đặc. Bạn có thể điều chỉnh lượng sữa hợp khẩu vị của mình.
  • Bước 3: Cho bột cà phê vào phin.Lưu ý lượng cà phê đầy ½ phin là đủ (hoặc đến ngấn chỉ định). Cần lắc nhẹ để mặt cà phê phẳng. Đặt ly cà phê lên cốc, dùng tấm nén ép bột cafe xuống. Nên nén vừa đủ để cà phê pha ra đậm đà. 
  • Bước 4: Để nhiệt độ giảm đến 93-95 độ C, rót nước vào phin thật chậm. Ở bước này, bạn cần chần/ tráng bột cà phê bằng nước sôi vừa đủ ngập bột cà phê. Tiếp đó, rót nước đến gần đầy phin rồi đậy nắp phin lại. Lúc này, cà phê sẽ nhỏ giọt xuống ly phía dưới. Tùy theo độ mịn của cafe mà tốc độ nhỏ giọt sẽ khác nhau. Tốc độ trung bình vào khoảng 1 giọt/ giây. Tuy nhiên đối với cafe nguyên chất, hoặc bột cafe có độ mịn vừa phải thì tốc độ nhỏ giọt sẽ nhanh hơn.
  • Bước 3: Đợi khoảng 5-10 phút thì cà phê đã chảy xong. Khuấy đều cà phê và sữa đặc. Cho cà phê sữa vào ly đá đã chuẩn bị sẵn. Vậy là bạn có thể thưởng thức ly cà phê sữa đá thơm ngon do mình pha rồi đó.
Nên đổ nước trong ly đá ra ngoài trước khi cho cafe vào ly đá.

Các lưu ý để pha cà phê sữa đá ngon

Đối với dụng cụ pha chế

Bạn nên chọn loại phin bằng nhôm, loại có lỗ nhỏ và đều để cà phê nhỏ giọt với tốc độ vừa phải. Hơn nữa chất liệu nhôm cho khả năng truyền nhiệt tốt,  giúp cà phê nở đều, từ đó chiết xuất được cafe ngon nhất.

Cần tráng phin và dụng cụ pha cà phê trước giúp các dụng cụ này nóng đều, chất lượng cà phê ngon hơn. Ly cà phê thường dùng nhất là loại cốc thủy tinh trong suốt không có quai cầm. 

Nên chọn phin nhôm để cho chất lượng ly cafe sữa đá ngon nhất.

Về hạt cafe, bạn có thể chọn tùy theo sở thích

Có 2 loại hạt cà phê phổ biến là Robusta và Arabica. Hạt Robusta phổ biến hơn và dễ tìm hơn. Do lượng cafein của Robusta khá cao nên đối với những người không quen, có thể bị say cà phê. Trong khi đó, hạt Arabica với hàm lượng cafein thấp hơn, có mùi thơm hơn, giá cao hơn và cũng ít phổ biến hơn.

Một sự thật thú vị đó là cách rang cà phê cũng quyết định vị cuối cùng của ly cà phê sữa đá.

  • Cà phê rang nhạt có vị chua rõ ràng, thơm hương cà phê xanh, đôi khi hơi chát.
  • Cafe rang vừa có màu socola có vị đắng địu, vị ngọt và chua nhẹ.
  • Cà phê rang nâu có vị đắng đậm, mùi thơm nồng nàn và ít chua.
Nên chọn cafe nguyên chất để pha cà phê sữa đá.

Dù thế nào bạn cũng nên cafe nguyên chất, được mua ở những địa chỉ uy tín. Nếu bạn mua cafe để phục vụ nhu cầu thưởng thức tại nhà, thì nên chọn bột cafe nguyên chất. Pha bột cafe đơn giản hơn nhiều, bạn không đến máy xay cafe hay các thiết bị chuyên dụng khác.

Trong trường hợp, bạn mua cafe cho quán của mình. Bạn nên chọn hạt cafe nguyên chất. Để pha cà phê từ hạt, nhất định phải có máy xay. Tuy nhiên, hạt cà phê vừa xay rồi pha ngay sẽ cho ly cafe ngon hơn đấy.

Nguồn nước pha cafe cũng là điều cần lưu ý

Đa số các gia đình hiện tại dùng nước từ bể có pha flour để làm sạch. Do đó mùi vị ly cà phê sữa đá pha ra ít nhiều sẽ bị thay đổi. Khuyến khích dùng nước khoáng đóng thùng để cảm nhận được vị nguyên bản của cà phê.

Pha chế cafe bằng nước sạch, đã được đun sôi. Tùy vào chủng loại cafe mà nước pha chế nó có nhiệt độ khác nhau. Nước pha cafe thích hợp nhất là 95-97 độ C. Không nên pha cafe bằng nước sôi 100 độ C, nước có nhiệt độ quá cao sẽ làm cà phê bị chua.

Nên sử dụng nước lọc để cho ly cà phê sữa đá ngon.

Lượng nước cho ly cà phê sữa đúng vị

Thông thường, tỉ lệ vàng cho cà phê nâu là 1 phần sữa, 2 phần cà phê. Lượng nước cho ly cà phê sữa đúng vị có thể tùy chỉnh theo nhu cầu của bạn. Ví dụ:

  • Cà phê: 3 thìa
  • Sữa đặc: 30ml
  • Nước sôi: 160ml nước

Trên đây là toàn bộ cách pha cafe sữa đá thơm ngon đậm chất Sài Gòn. Mỗi ngày một ly cafe nâu đá giúp làm việc tốt hơn. Bạn có thể uống cafe trước khi đi làm, đi học hoặc chơi thể dục thể thao. Cafe thực sự có lợi cho sức khỏe của con người, nó có tác dụng tăng sức đề kháng và kéo dài tuổi thọ. 

Cà phê hòa tan

Cà phê hòa tan hay cà phê uống liền là một loại đồ uống bắt nguồn từ cà phê dưới dạng bột cà phê và đã được nêm nếm sẵn theo khẩu vị và được chế biến bằng phương pháp rang xay sấy khô. Cà phê hòa tan được sử dụng ngay bằng cách chế với nước sôi và khuấy đều là có thể sử dụng. Loại cà phê này rất tiện sử dụng, có thể bảo quản được lâu và dễ sử dụng.

Cà phê hòa tan xuất hiện trên thị trường vào những năm 1950 và đã phát triển nhanh chóng và trở thành một trong những loại hình cà phê phổ biến nhất. Tính trên bình diện toàn cầu, cà phê hòa tan luôn tạo ra một mức doanh thu ổn định trên 20 tỷ USD, giá trị này tương đương so với doanh thu của các chuỗi quán café. Hiện nay, thị phần cà phê hòa tan trong hơn nửa thế kỷ đang chịu sự thống trị của hãng Nescafe.

Chế biến

Quy trình chế biến cà phê đi qua ba bước để khử nước trong cà phê, chuyển cà phê sang dạng những hạt nhỏ như bột . Ba bước đó là: Khử “giai đoạn đầu” , khử những chất hoà tan được của cà phê và sấy khô.

Khử giai đoạn đầu: Trước khi khử những chất hoà tan, các hợp chất dễ bay hơi được loại bỏ. Thường thì việc này được thực hiện bằng cách cho hơi đi qua lớp cà phê đã được rang và xay.

Khử những chất hoà tan của cà phê: Nước được sử dụng như một dung môi. Những chất hoà tan có thể được khử bằng ba cách: khử bằng bộ lọc, khử bằng hệ thống “nước ngược” và phương pháp hỗn hợp.

  • Phương pháp khử bằng bộ lọc: Cà phê được giữ trong một hệ thống ống. Sau đó nước nóng được cho qua hệ thống và khử những chất hoà tan có trong cà phê. Những chất này được tách khỏi hệ thống, còn cà phê sau khi đã tách chiết thì được thải ra ngoài.
  • Phương pháp khử bằng hệ thống “nước ngược”: Cà phê được giữ trong một ống máng nghiêng, sau đó được đẩy lên trên nhờ hai đinh quay với tốc độ cao. Nước nóng sau đó được đưa vào phần trên của ống máng, làm những chất hoà tan trong cà phê bị khử và dung dịch thoát ra qua phần đáy ống máng.
  • Phương pháp khử hỗn hợp: Cà phê và nước được trộn lẫn với nhau trong một bể, sau đó được tách ra nhờ bơm li tâm.

Sấy khô: Có hai phương pháp chính dùng để sấy khô: Sấy đông lạnh và Sấy phun.

  • Sấy đông lạnh: Ở phương pháp này, nước trong cà phê bốc hơi để lại một dung dịch có nồng độ cà phê cao. Sau đó dung dịch này được làm lạnh đến -40oC, tạo ra các tinh thể đá. Nhờ quá trình thăng hoa (chất rắn chuyển sang dạng hơi), đá được tách ra khỏi tinh thể. Phần hạt khô còn lại chính là cà phê uống liền.
  • Phương pháp sấy phun: Sau quá trình bốc hơi tự nhiên, dung dịch cà phê đậm đặc được phun từ một tháp cao vào buồng chứa không khí nóng. Sự lưu thông khí nóng trong buồng này tách nước ra khỏi dung dịch và để lại bột cà phê khô.

Máy đóng gói cafe bột

Máy đóng gói cafe bột được sử dụng rộng rãi để đóng gói các sản phẩm dạng bột như: bột chiên giòn, bột nếp, sữa bột, sữa bột đậu nành, bột cà phê, bột nêm, tinh bột nghệ, bột thuốc nghệ, bột thuốc tân dược, bột thuốc hóa học…

Bột cà phê nguyên chất là sản phẩm được làm ra từ 100% hạt cà phê thật. Cà phê được rang theo đúng tiêu chuẩn và xay thành bột. Bột này được sử dụng vào các mục đích khác nhau. Trong đó nhiều nhất là pha chế thành đồ uống.

Bột cà phê nguyên chất không hề được trộn lẫn với các tạp chất như đậu rang, bắp rang cũng như hương liệu, phẩm màu nào khác. Nó hoàn toàn là nguyên chất cà phê. Cà phê được ủ và rang bằng những công nghệ và bí quyết khác nhau nhưng vẫn đảm bảo sạch và tinh khiết.

Máy này cũng có nhiều nét tương đồng với máy đóng gói cafe hòa tan vì cùng thuộc dòng đóng gói dạng bột. 

Ưu điểm của máy đóng gói cafe bột:

  • Máy đóng gói cafe bột có thiết kế tổng thể đẹp, gọn gàng.
  • Các chức năng chính của máy đóng gói cà phê bao gồm: Máy tự động tạo túi, và định lượng, dán túi và cắt túi, có thể indate nếu lắp thêm máy indate tự động. 
  • Máy đóng gói bột cà phê sử dụng điều khiển bằng lập trình PLC nên hoạt động hiệu quả ổn định, hiệu quả.
  • Máy sử dụng động cơ servo kéo màng nên thiết lập chiều chiều dài túi nhanh và chính xác không cần phải chỉnh cơ khí phức tạp chỉ cần nhập thông số trên màn hình.
  • Máy có phần kết cấu cơ khí khung chắc chắn, phần vỏ máy và tiếp xúc nguyên liệu được chế tạo bằng inox đảm bảo yêu cầu thực phẩm dược phẩm.
  • Một ưu điểm nữa là với chi phí giá thành đầu tư giá rẻ thì sản phẩm hoàn toàn phù hợp với những khách hàng mới đầu tư.

Mọi chi tiết về Máy đóng gói cafe bột Quý khách vui lòng liên hệ Hotline 1900.2861- 0967.68.69.11 để được tư vấn hoàn toàn miễn phí!

Máy đóng gói đường cafe

Máy đóng gói đường cafe chuyên dùng để đóng gói đường và các loại nguyên liệu dạng bột ít bụi, đóng gói được các dạng bột như đóng gói bột mì, muối đóng gói bột cà phê, trà, ngũ cốc, hạt nêm, mực in dạng bột, bột thức ăn gia súc gia cầm, thảo dược, muối, đường, thức ăn gia súc…

Tính năng máy đóng gói đường cafe:

  • Máy có thể tự động hoàn thành việc cân định lượng nguyên liệu, chiết nguyên liệu vào túi, niêm phong túi, cắt túi một cách nhanh chóng và chính xác.
  • Máy được trang bị bộ điều khiển nhiệt độ thông minh để đảm bảo máy vận hành một cách hoàn hảo nhất và nhiệt độ trong quá trình hoạt động được kiểm soát nghiêm ngặt. Hệ thống nhiệt luôn hoạt động liên tục và đảm bảo nhiệt độ ổn định ±1°C.
  • Máy có thể tự động hoàn thành đóng gói sản phẩm từ khâu đầu tiên đến khâu cuối cùng mà không cần con người can thiệp vào.
  • Hệ thống động cơ Sevro được sử dụng đảm bảo tính chính xác và hiệu quả.
  • Hệ thống cảm biến quang điện để đảm bảo độ dài của mỗi túi là như nhau.
  • Máy được trang bị hệ thống điều khiển PLC và màn hình HMI giúp người sử dụng có thể thiết lập thông số mộ cách dễ dàng và máy vận hành tốt.
  • Điện năng tiêu thụ thấp hơn, hiệu quả cao, an toàn và sạch sẽ.
  • Kích thước túi và các yêu cầu khác có thể được tùy chỉnh theo yêu cầu của khách hàng.
  • Toàn bộ vỏ máy, phần tiếp xúc nguyên liệu được sử dụng chất liệu inox 304 giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Mọi chi tiết về Máy đóng gói đường cafe Quý khách vui lòng liên hệ Hotline 1900.2861- 0967.68.69.11 để được tư vấn hoàn toàn miễn phí!