GIỚI THIỆU
Các loại cà phê Ý – Cà phê Ý thưởng thức ở Ý là chuẩn vị nhất. Tuy nhiên, khi du nhập vào các quốc gia khác trên thế giới, những loại cafe này vẫn giữ được điểm đặc trưng riêng của nó. Nếu ở Ý, bạn gọi một tách cafe thông thường, không có tên, phục vụ sẽ tự động đưa cho bạn một tách Espresso.
Vậy những loại cà phê khác của Ý thì sao, hãy tìm hiểu từng loại cafe đặc trưng của đất nước xinh đẹp và đầy tinh tế này trong bài viết dưới đây!
MỘT SỐ LOẠI CÀ PHÊ Ý
1. Cà phê Ý Espresso
Đây là loại cà phê thông thường, phổ biến nhất ở Ý. Trong tiếng Italia, Espresso có nghĩa là “Express”, đơn giản là loại cafe có thể phục vụ nhanh, có cho bạn ngay lập tức.
Loại cà phê Ý này thường được phục vụ với dung tích khoảng 40ml, có lượng cafe đậm đặc cùng lượng caffeine cao hơn hẳn các loại cà phê Ý khác. Chúng được pha nóng dưới áp suất cực cao. Thông thường, Espresso do người pha chế thực hiện. Tuy nhiên, loại espresso chuẩn mực nhất của đất nước Ý là phải pha bằng một loại máy.
2. Cafe Americano
Espresso có thể nói là loại cà phê chính thống của Ý. Từ loại này, người pha chế có thể chế biến ra nhiều loại biến thể khác nhau. Americano là một trong số những loại biến thể đó.
Cách làm của nó thì rất đơn giản, trong cốc chứa sẵn một lượng cà phê Ý Espresso, người pha chế chỉ cần thêm nước nóng vào là sẽ trở thành một cốc americano hấp dẫn rồi.
3. Cà phê Ý Macchiato
Machiato cơ bản mà nói là một loại thức uống nóng có vị cà phê. Nó là sự pha trộn giữa Espresso và cà phê sữa. Vì sở hữu lượng sữa nhiều hơn nên lượng caffeine trong machiato đặc biệt thấp, phù hợp với những ai thích uống cafe mà lại ghét vị đắng của nó.
Loại thức uống này thường được phục vụ trong những cốc thủy tinh cao, phân làm 3 tầng thành phần rõ rệt rất hấp dẫn.
4. Cafe Latte
Latte dường như không được công nhận là một loại cà phê tại Ý. Chính vì thế mà bạn thường gọi nó với cái tên không là “latte” chứ ít ai gọi là “cà phê latte”.
Thực chất nó chỉ là sự pha trộn giữa cafe và sữa, kèm thêm chút bọt sữa mỏng trên cùng. Nếu bạn không thực sự là người “sành” uống cafe thì sẽ rất dễ nhầm lẫn latte với một loại cà phê đặc trưng khác của Ý, đó là capuchino.
5. Cafe Ý Cappuccino
Trong những loại cà phê Ý đặc biệt là capuchino được người Việt Nam và nhiều quốc gia khác rất yêu thích. Có lẽ do vị của nó dễ uống, dễ thưởng thức hơn những loại khác chăng?
Điểm nổi trội nhất của capuchino nằm ở lớp bọt sữa trên cùng dày và được tạo hình đẹp. Người pha chế cho tia nước nóng cực mạnh để khuấy và tạo bọt trong 1 bình sữa tươi. Trên mặt lớp bọt sữa này được rắc một chút bột quế hoặc bột cacao, đầu tiền là để gia tăng thêm hương vị, thêm nữa là để tăng màu sắc, tiện cho việc tạo hình.
Bạn có thể thấy hình vẽ trên bọt sữa vô cùng đa dạng. Từ hình hoa lá đến hình mặt người đa dạng đều khiến người dùng thích thú.
6. Cafe Mocha
Sau capuchino thì có lẽ mocha là loại cà phê Ý được ưa chuộng nhất khi đưa ra thị trường quốc tế. Không chỉ đơn giản là vị sữa và cafe espresso mà mocha còn mang đến vị ngậy của socola nóng và sự béo thơm của kem tươi.
Uống mocha, bạn không lo bị nóng bỏng lưỡi hay nhiều caffeine dẫn đến mất ngủ,… Chính vì vậy mà mocha hoàn toàn chinh phục người dùng ở bất cứ lứa tuổi nào.
KẾT LUẬN
Các loại cà phê Ý thực sự rất đa dạng đúng không nào? Mặc dù bạn không thể thưởng thức hết được nhưng một vài loại cơ bản cũng đủ để bạn mê đắm hương vị cao cấp và thơ mộng của cà phê Ý sang trọng rồi.
Trong trường hợp bạn đang có ý định mở một quán cà phê Ý với nhiều loại khác nhau. Hãy trang bị cho mình những nguyên liệu sạch, nguyên chất, tốt cho sức khỏe người dùng. Đồng thời sắm những thiết bị máy móc chất lượng, được nhập khẩu uy tín nhất tại Tân Minh theo số hotline 1900.2861 – 0968696911 hoặc qua trang web maydonggoicaphe.com bạn nhé !
