CÁC THÀNH PHẦN DƯỢC LÝ CÓ TRONG TRÀ

GIỚI THIỆU

Các thành phần dược lý có trong trà – Ai cũng biết trà là thức uống chứa nhiều hợp chất mang lại công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Thế nhưng, cụ thể các thành phần hóa học bên trong trà xanh là gì và công dụng của từng hợp chất ra sao liệu bạn đã tìm hiểu qua?

CÁC THÀNH PHẦN TRONG TRÀ

1 Caffeine

Đây là một loại hợp chất alkaloid và là chất kích thích chủ yếu có trong lá trà.

Caffeine khó tan trong nước lạnh, hầu như không bị biến đổi khi chế biến và có tác động nhiều đến thần kinh trung ương.

Hàm lượng caffeine tùy thuộc vào giống, mùa vụ, kỹ thuật canh tác và bộ phận của cây trà (caffeine khác nhau tùy vào là phần nõn trà, lá thứ nhất, lá thứ hai…).

Caffeine có trong trà chủ yếu mang đến các công dụng sau: tạo sự hưng phấn kích thích, lợi tiểu, hỗ trợ tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa, giải độc, chống xơ vữa động mạch.

2 Hợp chất Polyphenol

Polyphenol là hợp chất tạo nên vị chát của trà, đặc biệt mang lại nhiều chức năng dược lý đối với sức khỏe và sắc đẹp của con người.

Trà xanh thường chứa nhiều polyphenol hơn trà đen, trà cao cấp có nhiều hơn trà cấp thấp, trà lá to nhiều hơn trà lá nhỏ, và chúng cũng tùy thuộc vào mùa vụ hái.

Polyphenol lại chia thành nhiều loại, trong đó chiếm nhiều nhất là Flavonoid mà chủ yếu là các chất tanin (hợp chất gồm 7 loại catechin).

Hàm lượng tanin trong trà càng cao thì chất lượng trà càng ngon.

Polyphenol mang đến các tác dụng chủ yếu cho cơ thể như sau: giảm lipid trong máu, chống xơ vữa động mạch, giảm lượng đường trong máu, chống oxy hóa mạnh mẽ, diệt khuẩn, ngăn ngừa một số loại bệnh ung thư.  

3 L-theanine

Đây là một loại acid amin tự do, được tổng hợp từ rễ dẫn lên tận lá trà. Chất này khi gặp ánh sáng mặt trời có cường độ lớn sẽ chuyển thành các polyphenol. Vì vậy, các loại trà khi trồng tại vườn hoặc được áp dụng các phương pháp che mát thủ công sẽ có nhiều L-theanine hơn so với trà được trồng ở đồi núi. L-Theanine mang có tác dụng nhất định đến vỏ thần kinh trung ương, mang lại cảm giác thư giãn, có tác dụng tốt để làm dịu tinh thần, giải stress.

4 Lipopolysaccharide (LPS)

Hợp chất của lipid và đường, thường có màu xám hoặc nâu. Nhiều kết quả nghiên cứu chứng minh chúng có tác dụng tạo huyết, có tác dụng trị liệu khi bị mắc phóng xạ.

5 Tinh dầu và các acid đi cùng tinh dầu

Lá trà chứa nhiều tinh dầu, một trong những yếu tố tạo nên hương thơm của trà.

Tinh dầu có trong lá trà thường được chia làm 2 loại : có mùi hăng ngái và loại có mùi thơm. Chúng có thành phần hóa học khá phức tạp, tác dụng kích thích đến hệ thần kinh trung ương, có lợi cho các hoạt động lao động trí óc, hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa của chúng ta. Hàm lượng tinh dầu thơm có trong lá trà tươi cũng thường rất nhỏ và rất khó để phân tách (thường phải dùng sắc ký khí).

6 Các vitamin và nguyên tố vi lượng

Uống trà thường xuyên còn giúp cung cấp cho cơ thể một lượng vitamin và khoáng chất nhất định, cải thiện hệ miễn dịch.

Bên cạnh các thành phần chủ chốt như trên, bên trong trà còn chứa một lượng vitamin và khoáng chất, có thể kể đến như tiền sinh tố A, B2, B3, B5, C…, kali và Fluor (chất có tác dụng nhiều trong việc kháng khuẩn, bảo vệ răng miệng, chống lại các căn bệnh như mùi hôi khó chịu của miệng, viêm nướu). Fluor cùng Flavonoid còn có khả năng củng cố hệ xương, ngăn ngừa loãng xương đối với cơ thể. Các loại vitamin giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các loại bệnh như cảm cúm, virus thông thường.

Các thành phần dược lý có trong trà

Thành phần chủ yếu trong cà phê nguyên chất

GIỚI THIỆU

Thành phần chủ yếu trong cà phê nguyên chất – Cà phê là một thức uống được làm từ hạt cà phê. Mọi người thường uống cà phê để giảm mệt mỏi về tinh thần và thể chất, tăng cường sự tỉnh táo. Uống cafe cũng được sử dụng để ngăn ngừa bệnh Parkinson, chứng mất trí nhớ và nhiều bệnh khác nhưng không có bằng chứng khoa học tốt để hỗ trợ nhiều công dụng này. Cùng tìm hiểu các thành phần trong cà phê nhé.

CÁC THÀNH PHẦN TRONG CÀ PHÊ

Việc xác định xem các chất có trong cà phê có tốt cho sức khỏe hay không phụ thuộc phần lớn vào cách bạn diễn giải từ “lành mạnh”. Nếu mục đích của bạn là thưởng thức một thức uống thỏa mãn có ít calo, carbohydrate và chất béo, thì một tách cà phê đen trơn chắc chắn phù hợp với bạn.

Thông tin dinh dưỡng do Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ cho thấy, 01 tách (270g) cà phê đen không thêm kem hoặc đường có chứa:

Lượng calo: 1

Chất béo: 0g

Natri: 6mg

Carbohydrate: 0g

Chất xơ: 0g

Đường: 0g

Chất đạm: 0,3g

Khi dùng cà phê bạn cần lưu ý, chỉ cần thêm các thành phần khác như: sữa, hương liệu, siro, đường và kem đánh bông thì lúc này một ly cà phê có thể chứa nhiều calo và chất béo như một lát bánh cực lớn.

Ví dụ đồ uống Starbucks Java Chip Frappuccino 16 ounce chứa không dưới 430 calo với 12 gam chất béo bão hòa và 72 gam tinh bột. Loại đồ uống này có giá trị dinh dưỡng tương đương với 18 chiếc bánh quy sô cô la Chips Ahoy.

Mặc dù điều này có thể cho thấy rằng, một tách cà phê đơn thuần không có sữa hoặc các chất bổ sung khác là tốt cho bạn, nhưng nó thực sự chỉ “tốt” ở chỗ nếu không thêm bất kỳ calo nào.

KẾT LUẬN

Thành phần chủ yếu trong cà phê nguyên chất – Các thống kê về tỷ lệ phần trăm dinh dưỡng trong cà phê có thể không quá nhiều nhưng hãy thử nhân nó với số cốc bạn uống mỗi ngày, bạn sẽ thấy cà phê có thể bổ sung một phần dinh dưỡng đáng kể hàng ngày cho cơ thể bạn.

CÀ PHÊ CHỒN

GIỚI THIỆU

Cà phê chồn hay còn gọi là Kopi luwak, thực chất là cà phê phân chồn. Khi ăn quả cà phê, chồn hương nhả lớp vỏ bên ngoài, nuốt phần thịt và hạt bên trong. Chồn hương không tiêu hóa được hạt cà phê nên sẽ thải ra ngoài.

Hạt cà phê do chồn hương thải ra đã được lên men nhờ vào các enzym trong dạ dày chồn. Quá trình này khiến hạt cà phê sau khi rang xong cứng và giòn hơn, ít protein. Khi pha thành đồ uống, độ đắng của cà phê sẽ giảm đi, hương vị rất mạnh, đặc biệt thơm ngon hơn những loại cà phê thông thường.

Các enzym trong dạ dày chồn hương cũng phá vỡ cấu trúc hương khiến cà phê dậy mùi và thoang thoảng hương chocolate, đắng nhưng rất dễ chịu.

BẢNG GIÁ CÀ PHÊ CHỒN HIỆN NAY

Trên thị trường hiện nay, khách hàng phải hoàn toàn nắm rõ được sự khác nhau giữa Cà phê chồn và “Cà phê hương chồn” bởi chính sự khác nhau này quyết định giá bán chỉ vài trăm nghìn một kí hay cả chục triệu đồng một kí. Đối với Cà phê hương chồn là cà phê có pha thêm hương hiệu, tạp chất như bắp, đậu,…

Vì vậy mà giá bán của loại cà phê này thường chỉ dao động khoảng vài trăm nghìn một kí. Những người bán này thường có một luận điệu như sau “Cà phê hương chồn chủ yếu chỉ là hương thơm thôi, như kem hương dâu nhưng làm gì có dâu”.

Chính vì vậy, giá bán của Cà phê chồn nguyên chất sẽ rất cao, sau đây chúng tôi sẽ tổng hợp giá bán ở những thương hiệu nổi tiếng, cụ thể:

  • Cà phê chồn thương hiệu Trung Nguyên gói 250 gram có giá bán 16 triệu.
  • Cà phê chồn thương hiệu Trung Nguyên Legend gói 225 gram có giá bán: 850 nghìn.
  • Cà phê chồn Tự Nhiên trên thị trường gói 250 gram có giá bán 9,5 triệu.
  • Cà phê chồn Robusta gói 250 gram có Giá bán 2,5 triệu.
  • Cà phê chồn Mocha gói 250 gram có giá bán 3,3 triệu
  • Cà phê Chồn nuôi ở trang trại Bình Phước có giá bán khoảng 4 triệu mỗi kí.
  • Cà phê chồn nuôi ở trang trại Đak Lak có giá bán khoảng 12 triệu mỗi kí.

KẾT LUẬN

Không thể phủ nhận hương vị và chất lượng tuyệt vời của loại Cà phê chồn. Tuy nhiên cũng chính vì độ hot của nó mà rất nhiều nơi đã bắt đầu bắt chồn về nuôi bằng hạt cà phê để tạo ra cà phê chồn. Xét về tính nhân văn thì chúng ta đang làm hại đến thiên nhiên bằng việc nhốt, nuôi động vật hoang dã. Vì vậy các bạn hãy cân nhắc trước khi mua, sử dụng sản phẩm này.

CÁCH PHA CÀ PHÊ GÓI NGON

GIỚI THIỆU

Cách pha cà phê gói ngon – Được biết đến với những ưu điểm như gọn nhẹ, tiết kiệm thời gian, pha chế đơn giản, nhanh gọn, cà phê hòa tan chính là thức uống được nhiều người lựa chọn.

Cách pha cà phê hòa tan đơn giản nhất mà mọi người thường làm đó là chỉ cần cho gói cà phê hòa tan khuấy đều với nước nóng là được.

Tuy nhiên, để có được 1 ly cà phê hòa tan cực thơm ngon có lẽ bạn còn chưa biết.

Trong bài viết dưới đây, chúng tôi mách bạn bạn cách pha cà phê hòa tan ngon hết ý, để bạn được thưởng thức hương vị cà phê hòa tan hoàn hảo nhất nhé!

CÁC BƯỚC TIẾN HÀNH PHA CÀ PHÊ GÓI NGON NHẤT

Tuy cách pha cà phê hòa tan ngon vô cùng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết và không phải ai cũng có thể pha cà phê gói ngon chuẩn được.

Để có ly cà phê hoàn hảo bạn nên thực hiện theo các bước sau:

Bước 1: Đầu tiên, bạn đổ cà phê gói vào trong một chiếc ly vừa đủ. Đó có thể là ly lớn hơn nếu như bạn muốn thưởng thức cà phê đá.

Bước 2: Sau đó bạn bắt đầu đun nước sôi.

Tuy nhiên đừng để nước sôi quá già bởi như thế sẽ làm cho bột cà phê bị cháy, từ đó khiến cho hương vị và chất lượng của cốc cà phê sẽ không được như ý.

Bạn cũng không nên để nước quá nguội bởi vì nó sẽ làm cho vị cà phê trở nên đắng gắt, rất khó chịu.

Nhiệt độ thích hợp nhất sẽ là khoảng 90 độ C. Bởi thế hãy chú ý đến nhiệt độ sôi của nước nhé.

Bước 3: Pha cà phê với 1 ít nước lạnh trước, Rót 1 ít nước lạnh vào bột cà phê hòa tan và khuấy nhẹ để tạo thành hỗn hợp sệt, sau đó mới chế nước sôi vào, cách này sẽ làm cà phê tan đều hơn.

Bước 4: Sau khi có được nước sôi vừa ý, bạn hãy đổ lượng nước sôi vào trong cốc đựng cà phê ban đầu theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Sau đó bạn sử dụng thìa để khuấy cho bột cà phê tan đều, sủi lên chút bọt thì bạn dừng lại.

Bước 5: Bạn có thể thêm sữa tươi hoặc là sữa đặc tùy thích.

Nếu bạn thích uống cà phê mát lạnh cho thật tỉnh táo thì hãy cho thêm đá và một chút đường vào cho bớt nhạt nhé.

Hương vị cà phê của bạn chắc chắn sẽ rất ngon và sánh mịn đấy, không thua kém gì những tách cà phê pha phin đâu.

KẾT LUẬN

Nếu bạn thực hiện đúng Cách pha cà phê gói ngon , đảm bảo bạn sẽ có ly cà phê hòa tan thơm ngon hết ý.

Với những thượng đế sành cà phê chắc chắn cũng phải hài lòng khi được nếm thử ly cà phê hòa tan pha theo cách này.

CÁCH PHA CÀ PHÊ TRỨNG

GIỚI THIỆU

Cách pha cà phê trứng – Có một thứ đồ uống khá nổi tiếng ở Hà Nội mà bất cứ du khách nào khi đặt chân tới cũng sẽ tìm đến để thưởng thức. Đó là cà phê trứng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm cà phê trứng để tự tay pha cho mình và gia đình những tách ngon và đậm đà nhất nhé.

NGUỒN GỐC CỦA CÀ PHÊ TRỨNG

Cà phê trứng xuất hiện đầu tiên từ năm 1946 do ông Nguyễn Văn Giảng nghiên cứu và cho ra đời công thức pha chế. Sau này, các bạn trẻ hay tìm đến quán cà phê nổi tiếng tại phố cổ Hà Nội mang tên cà phê Giảng (vốn được tiếp quản bởi các hậu duệ của ông) để thưởng thức trọn vẹn hương vị truyền thống của món cà phê ☕ hấp dẫn này.

Sau đó, trong suốt hơn 70 năm qua, cà phê cũng được biến tấu không ngừng bằng cách pha chế với các nguyên liệu khác như: cà phê cốt dừa, cà phê ngũ cốc, cà phê muối,… Tuy nhiên, cà phê trứng vẫn là một thức uống khó lòng thay thế, có thể chinh phục bất cứ vị thực khách nào bởi mùi vị đậm đà quyến rũ của nó.

CÁCH LÀM CÀ PHÊ TRỨNG

Nguyên Liệu

  • 3 thìa café bột cà phê rang xay
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • 1 thìa canh sữa đặc có đường
  • 1 thìa café mật ong nguyên chất
  • ½ thìa café đường
  • nước sôi*

Dụng Cụ

  • Phin pha cà phê
  • Máy đánh trứng hoặc cây đánh trứng cầm tay
  • Cốc, thìa
  • Bát hoặc âu to

Hướng dẫn

Bước 1: Pha chế cà phê

  • Bạn cho cà phê vào phin, đổ nước sôi vào để pha lấy nước cà phê, sau đó đậy nắp lại.

Bước 2: Đánh bông lòng đỏ trứng

  • Đánh bông lòng đỏ trứng cùng 1 thìa mật ong và 1 thìa sữa đặc trong khoảng 5 phút rồi cho ra cốc.

Bước 3: Hoàn thành

  • Làm nóng cà phê bằng lò vi sóng khoảng 30 giây – 1 phút. Thêm sữa đặc theo khẩu vị
  • Đổ từ từ kem trứng vào ly. Rắc bột cacao lên bề mặt nếu thích.

Như vậy, maydonggoicaphe.com vừa giới thiệu tới các bạn Cách pha cà phê trứng đơn giản và phổ biến nhất. Hi vọng các bạn sẽ thật thành công khi pha chế món đồ uống yêu thích này và cùng ly cà phê chia sẻ những giây phút vui vẻ cùng bạn bè, đồng nghiệp, người thân.

CÁCH PHA CÀ PHÊ SỮA NGON

GIỚI THIỆU

Cách pha cà phê sữa ngon – Cà phê sữa đá hay còn gọi là nâu đá là thức uống đặc trưng của Việt Nam, đặc biệt tại Sài Gòn. Thức uống này đã được thế giới công nhận là cách pha của Việt Nam với tên gọi tiếng Anh là Vietnamese Iced Coffee. Vậy cafe sữa đá nổi tiếng như thế nào, làm sao để pha ly cà phê sữa đá ngon sẽ được chúng tôi mách bạn trong bài viết sau đây.

CÁCH PHA CÀ PHÊ SỮA NGON

Chuẩn bị nguyên liệu

Để pha một ly cafe sữa đá ngon, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu theo công thức như sau:

Cà phê nguyên chất: 25g (2-3 thìa)

Sữa đặc: 2-3 muỗng cafe (1 sữa : 1 cà phê)

Nước sôi: 100ml, nhiệt độ 93-95 độ C.

Phin pha cafe

Ly uống cafe

Muỗng

Đá viên

Các bước pha cafe sữa

Bước 1: Tráng qua các dụng cụ pha cà phê: phin, ly, tách. Việc này làm dụng cụ nóng đều sẽ cho ly cà phê ngon hơn.

Bước 2: Cho sữa đặc vào ly pha cafe. Thông thường, với mỗi phin cà phê, bạn nên cho khoảng 2-3 muỗng sữa đặc. Có thể điều chỉnh lượng sữa theo khẩu vị của mình. (Bạn cũng có thể cho sữa vào cà phê sau khi pha xong).

Bước 3: Cho bột cà phê vào phin. Lắc nhẹ để mặt cà phê phẳng. Đặt phin cà phê lên ly cafe. Dùng tấm nén ép nhẹ bột cafe xuống. Nên nén vừa đủ để cà phê chảy chậm mà không bị nghẽn nước. 

Bước 4: Để nước giảm nhiệt độ giảm đến 93-95 độ C (để 1-2 phút sau khi đun sôi), rót nước vừa cao hơn mặt cà phê để ủ. Lưu ý cần rót nước vừa đủ để cà phê nở đều và không bị trào. Sau khoảng 1-2 phút, rót nước đến gần đầy phin rồi đậy nắp phin lại. 

Bước 5: Đợi khoảng 3-5 phút cà phê sẽ chảy xong. Khuấy đều cà phê và sữa đặc. Bạn cũng có thể cho sữa vào ở bước này rồi khuấy. Cho cà phê sữa vào ly đá đã chuẩn bị sẵn. Vậy là bạn có thể thưởng thức ly cà phê sữa đá thơm ngon do mình pha rồi đó.

KẾT LUẬN

Trên đây là Cách pha cà phê sữa ngon đậm chất Sài Gòn. Mỗi ngày một ly cafe nâu đá giúp làm việc tốt hơn. 

CÁCH PHA CÀ PHÊ NGON VÀ ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ

GIỚI THIỆU

Cách pha cà phê ngon và đậm đà hương vị – Cách pha cà phê phin tuy không khó nhưng để pha được ly cà phê có hương vị đậm đà bạn cần làm theo đúng phương pháp. Hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn pha được ly cà phê ngon nhất.

HƯỚNG DẪN CÁCH PHA

Dụng cụ và nguyên liệu

Cà phê: Sạch, nguyên chất

Phin: Nhôm, dày, lỗ đục đều

Ly, cốc, tách: Loại sứ (cà phê nóng)

Cốc đo ml: 50ml, 100ml, 200ml…

Hướng dẫn cách làm

Trước khi pha cà phê bạn cần đảm bảo phin và ly tách được sạch sẽ và khô ráo, nên tráng qua nước sôi trước khi pha. Hãy sử dụng nước tinh khiết, nước càng tinh khiết ly cà phê của bạn càng ngon. Hãy đảm bảo ly và phin dùng để pha được sạch sẽ, tốt nhất nên tráng qua nước đun sôi. Dùng nước đun sôi ở nhiệt độ 95-100 độ C.

–  Cách pha dùng cho phin nhỏ (25GR – Tổng thời gian pha khoảng 5 – 7 phút)

Bước 1: Dùng nước sôi tráng qua phin pha cafe để đảm bảo Phin được sạch, bên cạnh đó phin cafe ấm sẽ giúp cafe nở đều hơn và giảm bớt sự hấp thu nhiệt khi pha cà phê.

Bước 2: Cho vào phin 3 muỗng bột cafe (khoảng 25gr) lắc đều

Bước 3: Đặt phin lên cốc tiến hành rót chậm và đều khắp bề mặt phin khoảng 30ml nước sôi (92-98 độ C) cho cafe nở đều.

Bước 4: Sau 2-3 phút, khi cà phê đã hấp thụ hết nước và bột cà phê nở đều, lúc này bạn nén nắp gài (có thể nén nắp gài trước khi châm nước lần đầu tiên) và tiến hành châm tiếp 50ml nước sôi đậy nắp và chờ đợi.

Khoảng 1 phút sau nước cafe sẽ bắt đầu nhỏ từng giọt xuống ly, đợi đến khi cafe nhỏ gần hết bạn ấn chặt nắp gài để chiết xuất hết lượng cà phê còn lại.

Cà phê bắt đầu nhỏ từng giọt

KẾT QUẢ

Với Cách pha cà phê ngon và đậm đà hương vị mà chúng tôi vừa chia sẻ, bạn thu được một lượng 40-45ml nước cốt cafe, có thể cho thêm đường hoặc sữa, đá (tùy theo sở thích của bạn) vào khuấy đều và cuối cùng bạn được thưởng thức một cốc cà phê ngon do chính tay mình vừa pha.

Mẹo: để cà phê đậm đà hơn bạn nên cho một ít muối hạt khi pha . Nước cà phê pha xong nên bỏ vào chai cho vào thùng đá hoặc tủ lạnh sẽ làm cho cà phê đậm đặc hơn, ngon hơn.

Top 5 công thức pha cà phê ngon nhất

GIỚI THIỆU

Top 5 công thức pha cà phê ngon nhất – Cà phê là thức uống không thể thiếu của phần lớn người Việt Nam. Mùa giãn cách, bạn hãy bỏ túi các công thức sau để tự pha cà phê tại nhà giúp ngày làm việc hiệu quả.

5 CÔNG THỨC PHA CÀ PHÊ NGON

1 Cà phê đen phin

Nguyên liệu

Cà phê bột sạch, nguyên chất

Phin

Nước sôi

Cách làm

– Tráng phin pha cà phê và cốc qua nước sôi, sử dụng nước tinh khiết để chất lượng cà phê được ngon.

– Cho 20 g bột cà phê vào phin, rót 40 ml nước sôi đợt một, chờ khoảng 2 phút.

– Rót thêm 50 ml nước sôi vào phin, chờ thu được khoảng 40 ml cà phê là đủ thành phẩm cho một ly, thêm 5 ml đường (tùy khẩu vị).

2 Cà phê sữa

Nguyên liệu

Cà phê đen 40 ml

Sữa đặc

Cách làm

– Chuẩn bị phần cà phê phin như hướng dẫn với cà phê đen.

– Thêm 25 ml sữa đặc vào cốc, dùng kèm với đá lạnh.

3 Cà phê sữa chua

Nguyên liệu

Cà phê 20 ml

Sữa đặc 35 ml

Sữa chua 90 ml

Cách làm

– Rót sữa đặc vào phần đáy cốc, cho đá xếp gần đầy ly theo khẩu vị.

– Thêm sữa chua lên phần đá lạnh.

– Đánh bọt cà phê bông lên (có thể lắc nhanh trong chai) rồi rót lên trên cùng là hoàn thành sản phẩm.

5 Cà phê sữa dừa

Nguyên liệu

Cà phê đen 40 ml

Sữa dừa 20 ml

Sữa đặc 20 ml

Cách làm

– Chuẩn bị cà phê đen như hướng dẫn phía trên.

– Rót sữa dừa và sữa đặc vào đánh bọt, cho đá vào cốc.

– Đánh bọt cà phê rồi rót lên trên cùng là hoàn thành đồ uống (có thể đổi ngược thứ tự rót trước hay sau phần sữa dừa, tùy sở thích của bạn).

5 Cà phê trứng sữa

Nguyên liệu

Cà phê đen 40 ml

Trứng gà công nghiệp 1 quả

Đường 10 g

Sữa đặc 15 ml

Tinh chất vani 5 ml (tùy chọn)

Cách làm

– Tách phần lòng đỏ trứng vào một ly riêng, cho đường và tinh chất vani vào, đánh bông bằng máy trong 4 phút, được hỗn hợp trứng.

– Cho sữa đặc vào phía cuối ly, làm nóng cà phê và rót lên trên.

– Đổ từ từ hỗn hợp trứng đánh bông lên trên cùng, lót một ly nước nóng phía dưới đáy bên ngoài để giữ độ ấm của đồ uống.

KẾT LUẬN

Top 5 công thức pha cà phê ngon nhất – Cách pha cà phê ngon nhìn chung không khó nhưng không phải ai cũng làm theo đúng. Bạn thích nhất món cà phê nào trong số trên? Hãy thử trổ tài làm ngay tại nhà xem sao nhé!.

Các loại cà phê Trung Nguyên

GIỚI THIỆU

Các loại cà phê Trung Nguyên – Cà phê Trung Nguyên trải qua nhiều thập kỉ xây dựng, củng cố, mở rộng và phát triển từ ngày thành đầu tiên thành lập tới hôm nay đã tạo nên một thương hiệu đầy uy tín về sản phẩm cà phê. Trung Nguyên nhằm đáp ứng mọi nhu cầu của người tiêu dùng đã cho ra đời rất nhiều dòng sản phẩm phong phú. Người tiêu dùng có thể lựa chọn cho mình những sản phẩm phù hợp sở thích với gu thưởng thức riêng.

CÁC LOẠI CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN HIỆN NAY

Cà phê Trung Nguyên bao gồm các dòng sản phẩm sau:

  • Cà phê Trung Nguyên cao cấp:
  1. Cà phê Chồn WEASEL cao cấp
  2. Cà phê Chồn Legend Trung Nguyên
  3. Cà phê Sáng tạo 8 Trung Nguyên
  4. Cà phê cao cấp Legend Revived
  • Cà phê Rang xay:
  1. Chế phin 1, 2, 3, 4, 5
  2. Sáng tạo 1, 2, 3, 4, 5
  • Rang xay phổ thông
  1. Cà phê Con Sóc
  2. Cà phê G7 hòa tan

Các loại cafe trung nguyên trên đều có những đặc điểm khác nhau, phục vụ cho những sở thích của từng nhóm đối tượng khách hàng riêng biệt. Chính từ việc phát triển đa dạng sản phẩm mà Trung Nguyên đã nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường cà phê của cả nước.

Thương hiệu Trung Nguyên đi vào tiềm thức người tiêu dùng về sản phẩm cà phê thứ thiệt. Từ các dòng cao cấp tới dòng bình dân, từ mục đích tự thưởng thức nhâm nhi ly cà phê sáng tới tặng cho nhau những hộp cà phê chất lượng. Cà phê Trung nguyên đều đáp ứng được mọi nhu cầu của người sử dụng.

KẾT LUẬN

Trên đây là Các loại cà phê Trung Nguyên của Tập đoàn cà phê Trung Nguyên. Sản phẩm được bầy bán tại các kênh siêu thị, Trung tâm mua sắm, Các chợ và được đưa xuống các kênh bán hàng của Trung Nguyên, Các sản phẩm của Trung Nguyên được quảng bá và thông báo rộng dãi trên các kênh. 

Các loại cà phê gói ngon

GIỚI THIỆU

Các loại cà phê gói ngon – Cà phê hòa tan là một loại thức uống phổ biến hiện nay và được người dân Việt Nam ưa chuộng bởi nó được chế biến sẵn, pha chế nhanh chóng và tiện lợi vừa tiết kiệm thời gian và nhất là những người bận rộn trong công việc. Nhưng hiện nay trên thị trường có rất nhiều hãng cà phê hòa tan. Vậy cà phê hòa tan nào ngon nhất hiện nay. Hãy tìm hiểu bài viết dưới đây cùng maydonggoicaphe.com nhé.

CÁC LOẠI CÀ PHÊ GÓI NGON NHẤT HIỆN NAY

Cafe G7 của tập đoàn Trung Nguyên 

Cafe G7 thuộc tập đoàn Trung Nguyên sản xuất và đây cũng chính là thương hiệu cà phê nổi tiếng nhất Việt Nam được đông đảo người dân Việt tin dùng và yêu thích. G7 là sản phẩm cà phê hòa tan được Trung Nguyên gửi gắm hương vị cafe đậm chất cafe Việt thơm ngon, chất lượng tại Việt Nam và những nước trên thế giới.

Cà phê hòa tan Nescafe

Nescafe là sản phẩm cà phê của công ty Nestle, là công ty chuyên về đồ uống nổi tiếng đứng thứ 2 trên thế giới hiện nay. Gia nhập vào thị trường cà phê hòa tan, Nestle đã đặt cái tên Nescafe cho cà phê hòa tan và thật may được nhiều người khắp nơi yêu thích. 

Nescafe nổi tiếng trên thị trường cà phê với những dòng cà phê hòa tan 3 in 1 với 3 hương vị và cà phê đen với 2 hương vị là cafe sữa đá và cafe đen đá.

Cafe hòa tan Vinacafe

Không giống với G7 của Trung Nguyên và Nescafe đa dạng về nhiều lĩnh vực, Vinacafe chỉ tập trung chủ yếu vào cà phê với nhiều hương vị cà phê được nhiều người tiêu dùng.

Luôn nằm trong top những thương hiệu cà phê nổi tiếng hàng đầu Việt Nam nhờ hương vị hấp dẫn, thử một lần là khó mà quên được, được nhiều người đánh giá cao, chiếm phần lớn trên thị trường hiện nay.Vinacafe phát triển với 4 dòng cà phê chính là Vinacafe 3 in 1, Vinacafe 2 in 1, Vinacafe 100% coffee, Vinacafe 4 in 1. 

Cà phê hòa tan Phố Maccoffee

Một sản phẩm cà phê được sản xuất trực tiếp từ Singapore được nhiều người biết đến với cái tên cafe Phố nhưng nó còn có tên là MacCoffee và đến hiện nay khi nhắc đến cafe Phố là ai ai cũng biết.

cafe Phố đem lại cho người dùng những trải nghiệm thú vị với những ly cafe hòa tan đánh quyện, đậm đà hương vị, hương thơm nồng nàn khó cưỡng lại được.

Cà phê hòa tan MCI

Cà phê MCI được sản xuất từ những hạt cà phê chất lượng tốt nhất ở vùng đất đỏ bazan đầy nắng gió của TP Buôn Mê Thuột. Vị cà phê đậm đà nguyên thủy từ cà phê phin vẫn giữ trọn vẹn trong cà phê hòa tan MCI. Là sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền hiện đại nhất nên đảm bảo chất lượng tốt nhất cho người tiêu dùng. Cà phê hòa tan giúp bạn sảng khoái tinh thần, tỉnh táo trong mọi công việc.

Cà phê hòa tan Tchibo

Tchibo là hãng cafe của Đức thuộc một trong bốn hãng cà phê hàng đầu trên thế giới. Cà phê Tchibo luôn mang đến sự tinh tế đã gìn giữ và phát triển được qua nhiều năm.

KẾT LUẬN

Hy vọng là một số mẹo chia sẻ của chúng tôi về  Các loại cà phê gói ngon  sẽ giúp bạn lựa chọn được loại cà phê phù hợp với sở thích của mình.